जानवरों में पाचन|पशु परिचर महत्वपूर्ण प्रश्न |Online Test

Solution

-ब्रूनर्स ग्रंथियाँ ग्रहणी में पायी जाती है।
-यह ग्रंथियाँ आंत्रीय रस का स्रावण करती है, जो कि एन्टरोकाइनेज एंजाइम बनाते हैं।

Solution

-ग्रसिका कोई भी एन्जाइम स्रावित नहीं करती है। इससे भोजन क्रमाकुंचन द्वारा मुख से आमाशय में जाता है।

Solution

पशु शरीर की सबसे बड़ी सहायक ग्रंथि यकृत होती है जो पित्त रस का स्रवण करती है जिससे पित्त में उपस्थित लवण व वसा में सहायक होती है।

Solution

मुख गुहा (लार) में किसी भी प्रकार के वसा पाचक एन्जाइम नहीं पाए जाते हैं। वसा का पाचन मुख्यत: छोटी आँत में होती है। सैल्युलॉज का बिल्कुल भी पाचन नहीं होता है। इसलिए, वसा व सैल्युलॉज आमाशय में पूर्णत: अपचित रूप में पहुँचते हैं।

Solution

– जाइगोमेटिक लार ग्रंथि कुत्ते में पाई जाती है।
– गाय, भैंस व भेड़ में पेरोटिड, मेण्डीबुलर व सबलिंगवल लार ग्रंथियाँ पाई जाती है।

Solution

पशुओं के आमाशय में आँत दो भागों में विभाजित हैं–
1. छोटी आँत 2. बड़ी आंत
ड्यूडेनम जुजेनम व इलियम छोटी आँत के भाग हैं जबकि सिकम, कोलन और रेक्टम बड़ी आँत का भाग है।

Solution

अग्न्याशय एकमात्र ऐसी मिश्रित ग्रंथि है जिसमें एक्सोक्राइन व एण्डोक्राइन दोनों गुण पाए जाते हैं।

Solution

● पैरोटिड ग्रंथि सबसे बड़ी लार ग्रंथि है, जो कान के पास पाई जाती है।
● अधोहन ग्रंथि की गुहा को वहारटन गुहा कहते हैं।

Solution

ग्रासनली (ईसोफैगस) को तीन प्रमुख भागों में विभाजित किया जाता है:
ग्रीवा (सर्वाइकल) भाग – यह भाग गले के क्षेत्र में स्थित होता है।
वक्ष (थोरेसिक) भाग – यह भाग छाती के भीतर स्थित होता है।
उदर (एब्डोमिनल) भाग – यह भाग पेट के क्षेत्र में होता है।
जघन (प्यूबिक) भाग – ग्रासनली का कोई हिस्सा नहीं है।

Solution

● मुर्गियों का आमाशय (2 भाग)
1.Proventriculus – इसे Glandular stomach या “True stomach” कहा जाता है, क्योंकि यहाँ पाचक एंजाइम स्रावित करने वाली ग्रंथियाँ पाई जाती है। अत: यहाँ वास्तविक पाचन होता है।
2. Ventriculus (Gizzard) –
- इसे Muscular stomach कहा जाता है, क्योंकि इसमें मजबूत माँसपेशियाँ जाती हैं, जो भोजन को पीसने (Grinding) का कार्य करती है।
- Koilin नामक प्रोटीन Gizzard की माँसपेशियों की मजबूती के लिए जिम्मेदार होता है।